» » Recipe: Appetizing Pia Basah Teflon isi labu

Recipe: Appetizing Pia Basah Teflon isi labu

Edit

Pia Basah Teflon isi labu.

Pia Basah Teflon isi labu You can have Pia Basah Teflon isi labu using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pia Basah Teflon isi labu

  1. Prepare of Bahan kulit pia basah:.
  2. It's 250 gr of terigu protein sedang.
  3. Prepare 1 sdt of ragi instant.
  4. You need 3 sdm of mentega.
  5. Prepare 1 sdm of minyak sayur.
  6. It's 1 sdm of gula pasir.
  7. Prepare 1 sachet of vanilli kristal.
  8. Prepare 1 gelas belimbing of air hangat kuku (kurang lebih).
  9. It's of Bahan isian:.
  10. You need 250 gr of labu parang.
  11. You need 2 sdm of maizena.
  12. You need 1 sachet of susu kental manis.
  13. Prepare 2 sdm of gula pasir.
  14. Prepare 1 sachet of vanilli kristal.
  15. You need Seujung sendok teh of garam.

Pia Basah Teflon isi labu step by step

  1. Buat isian labu: kukus labu lalu haluskan. Campur dengan susu kental manis, gula pasir, maizena, garam, dan vanilli, aduk rata. Panaskan dengan api kecil sambil diaduk, sampai tepung maizena matang dan menggumpal.Matikan api dan dinginkan isian labu..
  2. Buat kulit pia basah: campur tepung terigu, ragi instant dan gula pasir, campur rata. Masukkan air hangat kuku bertahap sampai mendapat adonan yg ringan untuk diulen (sy agak lengket, kurang lebih 200ml) Selanjutnya campurkan sambil diulen mentega dan minyak sayur. Ulen sampai semua bahan tercampur rata dan kalis. Istirahatkan adonan dalam wadah tertutup kurang-lebih 30 menit. Setelah 30 menit (sudah mengembang 2x lipat) kempiskan adonan dan ulen sebentar untuk mengeluarkan gasnya..
  3. Bagi adonan sesuai selera (sy menjadi 9 buah) pipihkan adonan dan beri isian labu. Tutup dan bulatkan adonan, lalu pipihkan sedikit. Setelah adonan dibentuk, istirahatkan lagi 10-15 menit sebelum dipanggang..
  4. Panaskan teflon dengan api SANGAT KECIL, Lalu panggang pia basah sambil ditutup, kurang lebih 3 menit setiap sisinya atau sampai sisinya kecoklatan..
  5. Lakukan sampai semua pia selesai dipanggang. Pindahkan ke wadah saji..

More Articles

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Recipe: Appetizing Pia Basah Teflon isi labu"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)